أنواع الاسكواش الصيفية - أنواع الاسكواش الصيفية المختلفة التي يمكنك زراعتها


بقلم: دارسي لاروم ، مصمم المناظر الطبيعية

موطن القرع الصيفي هو أمريكا الشمالية ، حيث كان يزرعه الأمريكيون الأصليون. تمت زراعة الاسكواش كمرافق للذرة والفاصوليا في ثلاثية تعرف باسم "الأخوات الثلاث". استفاد كل نبات في الثلاثي من بعضه البعض: فقد وفرت الذرة الدعم لتسلق الفاصوليا ، بينما ثبتت الفاصوليا النيتروجين في التربة ، وكانت الأوراق الكثيفة الكثيفة للقرع بمثابة نشارة حية ، وتبريد التربة ومساعدتها على الاحتفاظ بالرطوبة. ساعدت أوراق القرع الشائكة أيضًا في ردع آفات الحدائق غير المرغوب فيها ، مثل الراكون والغزلان والأرانب. تعتبر أنواع القرع الصيفية ممتازة لهذا الثلاثي من النباتات المصاحبة ، بدلاً من أنواع الكروم والمترامية الأطراف. استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن نباتات الاسكواش الصيفية.

أنواع الاسكواش الصيفية

معظم أنواع الاسكواش الصيفية اليوم هي من أصناف بيبو القرع. تختلف نباتات الاسكواش الصيفية عن نباتات القرع الشتوي لأن معظم أصناف القرع الصيفية تحمل ثمارها على نباتات كثيفة بدلاً من نباتات الكروم أو النباتات المترامية الأطراف مثل القرع الشتوي. كما يتم حصاد القرع الصيفي عندما لا تزال قشرته طرية وصالحة للأكل ، ولا تزال الثمار غير ناضجة.

من ناحية أخرى ، يتم حصاد القرع الشتوي عندما تنضج الثمار وتكون قشورها صلبة وسميكة. بسبب القشور السميكة للقرع الشتوي مقابل القشور الناعمة للقرع الصيفي ، يتمتع القرع الشتوي بعمر تخزين أطول من الاسكواش الصيفي. هذا هو السبب في أنها تُعرف باسم الاسكواش الصيفي أو الشتوي - حيث يتم الاستمتاع بالقرع الصيفي فقط لموسم قصير ، بينما يمكن الاستمتاع بالقرع الشتوي لفترة طويلة بعد الحصاد.

هناك أيضًا أنواع مختلفة من الاسكواش الصيفي. عادة ما يتم تصنيفها حسب شكل الاسكواش الصيفي. عادة ما يكون للرقبة الضيقة أو القرع المعوج جلد أصفر وعنق منحني أو منحني أو بزاوية. وبالمثل ، فإن الضربات ذات العنق المستقيم لها رقاب مستقيمة. عادة ما تكون القرع الأسطوانية أو المضروبة خضراء ، ولكن يمكن أن تكون صفراء أو بيضاء. تندرج بعض أنواع الكوسة والكوكوزيل من القرع الصيفي ، وليس كلها ، في الفئات الأسطوانية أو على شكل نادي. اسكالوب أو اسكواش الفطائر مستديرة ومسطحة مع حواف صدفي. عادة ما تكون بيضاء أو صفراء أو خضراء.

قرع صيفي مختلف يمكنك زراعته

إذا كنت جديدًا في عالم زراعة الاسكواش الصيفي ، فقد تبدو جميع الأنواع المختلفة من الاسكواش الصيفية ساحقة. أدرجت أدناه بعضًا من أصناف الاسكواش الصيفية الأكثر شيوعًا.

كوسة ، كوكوزيل ونخاع إيطالي

  • جمال أسود
  • نقي الخضار الأبيض بوش
  • ارستقراطي
  • نخبة
  • جمال ضعيف
  • سيناتور
  • غراب أسود
  • ذهبي
  • جرايزيني

Crookneck الاسكواش

  • ديكسي
  • الطبقة الراقية
  • مقدمة الثالث
  • صندانس
  • قرن الوفرة
  • أوائل الصيف الأصفر

الاسكواش Straightneck

  • غزير الإنتاج في وقت مبكر
  • سبيكة ذهب
  • مشروع
  • حظ
  • اللبؤة
  • أسد امريكي
  • مونيه

اسكالوب الاسكواش

  • الإسكالوب الأبيض بوش
  • بيتر بان
  • سكالوبيني
  • أمة الله
  • فواكه يوغوسلافية
  • شعاع الشمس
  • دايز

الاسكواش الاسطواني

  • سيبرينغ
  • بوش الأبيض اللبناني

تم آخر تحديث لهذه المقالة في


الاسكواش الصيف

القرع الصيفي (المعروف أيضًا باسم الخضار أو النخاع الإيطالي) ، هو خضروات طرية ودافئة يمكن زراعتها في جميع أنحاء الولايات المتحدة في أي وقت خلال الموسم الدافئ الخالي من الصقيع. يختلف القرع الصيفي عن الاسكواش في فصلي الخريف والشتاء حيث يتم اختياره ليتم حصاده قبل أن تصلب القشرة وتنضج الثمار. ينمو على نباتات من نوع الأدغال التي لا تنتشر مثل نباتات القرع والقرع في الشتاء والشتاء. ينتج عدد قليل من النباتات الصحية والتي يتم صيانتها جيدًا غلات وفيرة.


كوسة مع ورد

خلال ذروة الصيف ، يمكنك العثور على الكوسة والاسكواش الصيفي في السوق الذي لا تزال أزهاره متصلة به. إنه خيار رائع لفردين - الزهور الصالحة للأكل مع الكوسة الطازجة. ما عليك سوى إزالة الزهور وتقطيعها باستخدام الكوسة فائقة الرقة لعمل سلطة كوسة نيئة ومحلقة بسيطة ثم تقليبها بالزهور.

يمكنك أيضًا العثور على الزهور التي تُباع بمفردها ، والتي تتميز بنكهة الكوسة / القرع الصيفي الرقيقة والمميزة. عادة ما يتم تقليبها وضربها ، ولكنها أيضًا لذيذة محشوة بالأرز أو حتى في عجة البيض.


شاهد الفيديو: طريقة سهلة لزراعة شتلات الجوز.


المقال السابق

تخلص من غوفر بطارد غوفر أو أي وسيلة أخرى للتحكم في غوفر

المقالة القادمة

التغذية الصحيحة للبنجر في الحقول المفتوحة