طماطم كونيجسبيرج: مختلفة جدًا ولكنها لذيذة دائمًا


تعد Tomato Königsberg مجموعة متنوعة فريدة من نوعها ، من خلال ظهورها في السوق ، سرعان ما غيرت نظرة العديد من البستانيين ذوي الخبرة. لقد فوجئوا عندما علموا أن الطماطم يمكن أن يكون لها العديد من المزايا وليس لها عيوب عمليًا في نفس الوقت. صنف Konigsberg ، الذي تم إنشاؤه في سيبيريا ، لا يخاف من تقلبات الطقس ويعطي بشكل موثوق عوائد عالية من الفاكهة الكبيرة ذات الجودة الممتازة.

وصف مجموعة طماطم Konigsberg

احتل Tomato Konigsberg مكانه في سجل الدولة للاتحاد الروسي في عام 2005 ويوصى به للأرض المفتوحة في جميع المناطق المناخية في البلاد. بالطبع ، يمكن زراعته في البيوت الزجاجية ، ولكن مرة أخرى لا معنى لشغل مساحة كنبات يمكنه تحمل البرد والجفاف وجميع أنواع تقلبات الطقس. تم تربية الصنف من قبل المربي V. Dederko في منطقة نوفوسيبيرسك ، مما يدل على مقاومته الخاصة للمناخ غير المواتي. مقاومة الصنف للأمراض الرئيسية عالية أيضًا.

تنمو هذه الطماطم لتصبح شجيرة كبيرة جدًا يمكن أن يصل ارتفاعها إلى مترين. بالطبع ، تتطلب هذه النباتات رباطًا وتشكيلًا إلزاميًا ، لكن الصنف يدفع بسخاء لرعايته مع عوائد عالية جدًا: دلوان من شجيرة واحدة ليس هو الحد الأقصى. نظرًا لقوة النمو العالية ، يجب زراعة Konigsberg بحرية تامة ، لذلك لا يبدو العائد لكل متر مربع باهظًا ، لكن 20 كجم المعتاد ليس رقمًا صغيرًا على الإطلاق.

ينتمي الصنف إلى نباتات غير محددة ، أي أن نمو الأدغال ، من حيث المبدأ ، غير محدود ، وبالتالي ، في عملية التكوين ، يجب أن يكون محدودًا بشكل مصطنع. الشجيرات جميلة ومغطاة بأوراق كبيرة إلى حد ما من اللون الأخضر الفاتح. الجذور قوية ، تعمق وتنتشر إلى الجانبين. تنمو الثمار بعيدًا عن الأرض: يقع الإزهار الأول فوق الورقة الثانية عشرة فقط ، والأوراق التالية - كل ثلاثة أوراق. تحتوي الفرش على 5-6 طماطم.

من حيث النضج ، ينتمي الصنف إلى منتصف الموسم ، أي أن الحصاد لا يتم قبل بداية شهر أغسطس. الثمار أسطوانية ، ذات طرف مدبب ، كثيفة جدًا ، حتى بدون خياطة ، مخزنة ونقلها بشكل مثالي. تبلغ كتلة أصناف الطماطم الحمراء 150 جرامًا على الأقل ، ولكن في الغالب أكثر من 200 جرام ، وحتى 300 جرام ، وأحيانًا أكثر ، مع نمو أكبر العينات في الجزء السفلي من الأدغال. لماذا ظهرت الكلمة حمراء؟ الحقيقة هي أن ثمار Konigsberg من التعديلات المختلفة معروفة. لا يتم تصنيفها على أنها أصناف مختلفة ، مع الأخذ في الاعتبار السلالات الفرعية:

  • الأحمر - يعتبر النوع الفرعي الرائد والأكثر شيوعًا ، والفواكه لها لون أحمر فاتح كلاسيكي ، يشبه شكل الباذنجان ؛

    مؤسس الصنف - السلالات الحمراء - له لون كلاسيكي

  • ذهبية - الطماطم صفراء برتقالية بسبب المحتوى العالي من الكاروتين (المعروف باسم المشمش السيبيري) ؛ هذه السلالة لها غلة أقل قليلاً ، لكنها مقاومة عالية جدًا لللفحة المتأخرة ؛

    الصنف الذهبي ، بناءً على التقييمات ، هو الأكثر إثارة للاهتمام في الذوق

  • مخطط - له لون أحمر أساسي ، لكنه مغطى بخطوط صفراء ؛ الثمار أصغر حجمًا إلى حد ما (حتى 200 جم) ، وبالتالي يمكن وضعها بسهولة في عبوات زجاجية سعة ثلاثة لترات ؛

    الصنف المخطط ، وفقًا لمؤلف هذه السطور ، ليس للجميع: تبدو الطماطم غير مقنعة إلى حد ما

  • الوردي - نوع فرعي صغير نسبيًا ، لديه عائد متزايد ؛

    السلالات الوردية لطيفة جدًا ولذيذة على ما يبدو ، مثل معظم الطماطم من هذا اللون.

  • على شكل قلب - نوع فرعي يحمل الفاكهة مع طماطم كبيرة بشكل خاص من لون التوت وشكل يختلف عن البقية.

    الموصوفة هي ثمار سلالات على شكل قلب يصل وزنها إلى 1000 غرام

يتمتع أي من أصناف Koenigsberg بمذاق ممتاز ورائحة قوية للفواكه ، والغرض منها عالمي: فهي مناسبة أيضًا للسلطات ولأنواع مختلفة من المعالجة ، ولكن ليس فقط الطماطم الأكبر مناسبة لتعليب الفاكهة الكاملة. لذلك ، يجب معالجة معظم المحصول الزائد في صلصة الطماطم أو العصير أو المعكرونة. تلك الطماطم التي توضع في جرة ككل لا تتكسر عند تعليبها ، وتحتفظ بشكلها ولونها.

ظهور الطماطم

يبدو أي نوع من طماطم كونيجسبيرج مثيرًا للإعجاب: شكل الفاكهة ليس بالطماطم الكلاسيكية ، إنه يشبه الباذنجان أو البرقوق الكبير ، ولكن على أي حال ، فإن مظهر الطماطم الناضجة يجعلك ترغب في تذوقها عاجلاً.

لا يمكن إنكار شهية ثمار Koenigsberg ، وهذا الشعور لا يخدع

لا تبدو الشجيرات ، بتكوينها الصحيح ، عملاقة ، ولكنها تشبه نوعًا من شجرة الطماطم ، معلقة بكثافة مع ثمار كبيرة بدرجات متفاوتة من النضج.

تنمو ثمار Königsberg في مجموعات من عدة قطع

مزايا وعيوب Koenigsberg ، الاختلافات عن الأصناف الأخرى

تعتبر طماطم Konigsberg مميزة حقًا ، على الرغم من أنه ، بالطبع ، يمكن الخلط بينها وبين البعض الآخر: بعد كل شيء ، يوجد الآن عدد كبير من الأصناف والهجينة. لذلك ، على سبيل المثال ، فإن ثمار الطماطم الناضجة المبكرة الجديدة كاسبار 2 تشبه إلى حد كبير شكلها ، ولكنها في كونيغسبيرج أكبر مرتين أو ثلاث مرات. الأمر نفسه ينطبق على ثمار طماطم الإمبراطور ، لكن مذاق هذه الأخيرة يعتبر جيدًا فقط.

من سمات مجموعة Konigsberg أنها لا تحتوي على عيوب. تسمى العيوب النسبية أحيانًا حقيقة أن الحصاد لا ينضج مبكرًا جدًا ، وحقيقة أن معظم الثمار لا تتناسب مع برطمانات التعليب القياسية. ولكن من أجل التمليح ، هناك العديد من الأصناف الأخرى التي تم إنشاؤها خصيصًا لهذا الغرض! هذا مبتدئ قديم جيد ، ولا يقل عن حداثة Pridnestrovie المستحقة ...

أهم مزايا طماطم كونيجسبيرج هي:

  • قدرات تكيفية عالية تسمح بالنمو وتؤتي ثمارها في أي مناخ ؛
  • زيادة المقاومة لمعظم الأمراض.
  • مظهر ممتاز للطماطم.
  • غلة عالية جدًا ، مستقلة تقريبًا عما إذا كانت الطماطم تزرع في الحقول المفتوحة أو في الدفيئة ؛
  • مقاومة الجفاف ، حتى مقاومة الحرارة ؛
  • طعم الفاكهة الممتاز ورائحة مشرقة.
  • مجموعة متنوعة من الألوان في صنف واحد ، مما يتيح لك العثور على معجب لكل ذوق ولون.

على الرغم من حقيقة أن فترة نضج Konigsberg ليست مبكرة ، إلا أن الحصاد ينضج حتى في صيف قصير ، وعادة ما تصل الطماطم غير الناضجة أثناء التخزين. لقد ثبت أن التركيب الكيميائي للفاكهة شديد التنوع ، ووجدوا زيادة ، مقارنة بالعديد من الأصناف ، في محتوى المواد المفيدة والعناصر الدقيقة بشكل خاص.

حقيقة أن الصنف لا يخاف من الجفاف أو الأمطار الغزيرة يسمح بالتوصية به للنمو في أي ظروف ، بما في ذلك البستانيين المبتدئين. صحيح ، من أجل الحصول على أقصى قدر من الغلة ، سيتعين عليهم تعلم القليل ، لكن Konigsberg ستقدم كمية مناسبة من الفواكه اللذيذة حتى مع الحد الأدنى من العناية.

بمجرد ظهور Golden Konigsberg ، تمكنت من محاولة زرعه على موقعي. في العام التالي ، تمت إزالة البرسيمون من الترسانة ، حيث بدا أنه من بين الطماطم ذات الثمار الصفراء ، لم يتم العثور على أفضل الخيارات بعد. السلالات الحمراء ليست أصلية ، والباقي بطريقة ما لم يتجذر ، لكن الصنف الذهبي يزرع سنويًا في عدد بضع عشرات من الشجيرات ولم يفشل أبدًا.

ملامح زراعة الطماطم Konigsberg

لا تختلف القواعد العامة لزراعة طماطم Konigsberg والعناية بها عمليًا عن تلك الموجودة في حالة أي أصناف غير محددة ، أي تلك الطماطم التي تنمو في شكل شجيرات طويلة جدًا ، وتتطلب تكوينًا إلزاميًا ورباطًا. مثل أي طماطم ، يجب زراعة Konigsberg خلال مرحلة الشتلات: يتيح لك البذر المباشر للبذور في فراش الحديقة فقط في أقصى جنوب بلدنا الحصول على وقت للحصول على حصاد طبيعي.

الهبوط

يعتمد الوقت المحدد لبذر البذور للشتلات على مناخ منطقة معينة وما إذا كان سيتم زراعة Konigsberg في دفيئة أو تربة غير محمية. سنفترض أننا نعد الشتلات للأرض المفتوحة: بعد كل شيء ، هذا هو الغرض الرئيسي للصنف. ثم نتذكر متى يختفي عادة خطر الصقيع الربيعي في منطقتنا ، ونحسب شهرين من هذا اليوم.

بالطبع ، هناك دائمًا مخاطرة ، لكن حقيقة أن كونيغسبيرغ لا يخاف من البرد ، بل الصقيع ... حسنًا ، من أين يمكنك الوصول إليه؟ قبل 10 سنوات ، تجمد كل شيء في منطقة الفولغا الوسطى في 10 يونيو! لذلك ، في حالة وجود توقعات سيئة ، سنغطي الزراعة ، وسنزرع بذور الشتلات في النصف الثاني من شهر مارس.

النصف الثاني من شهر مارس في الممر الأوسط. في سيبيريا وجزر الأورال - في بداية أبريل ، ولكن ليس بعد ذلك: وإلا ، فقد لا يكون الحصاد متوقعًا. ويجب ألا يقل عمر الشتلات الجاهزة للزراعة عن 50 يومًا. تعتبر عملية زراعة الشتلات نشاطًا معروفًا جيدًا لكل مقيم في الصيف. في حالة طماطم Konigsberg ، لا توجد خصوصيات في هذه الحالة ، تتكون العملية برمتها من الخطوات التالية.

  1. تحضير البذور (المعايرة ، التطهير ، التقسية ، وربما الإنبات).

    إذا نبتت البذور ، فلا تنتظر الجذور الكبيرة جدًا.

  2. تحضير التربة (لا يجب أن تكون غنية بالأسمدة بل يجب أن تكون قابلة للنفاذ للهواء والماء). أفضل تكوين هو الأرض الحمص والدبال والجفت مع إضافة صغيرة من رماد الخشب.

    بالنسبة لعشرات الشجيرات ، يمكن شراء التربة وتصنيعها جاهزة

  3. زرع البذور في وعاء صغير ، بطبقة من التربة بارتفاع 5 سم ، وبفارق 2-3 سم.

    للبذر ، يمكنك أن تأخذ أي صندوق مناسب

  4. تتبع درجة الحرارة المطلوبة: حتى الإنبات حوالي 25 حولC ، من لحظة الظهور (لمدة 3-4 أيام) لا يزيد عن 18 حولC ، وبعد ذلك - كما هو الحال في الظروف الطبيعية في الشقة. يجب أن تكون الإضاءة أثناء النهار دائمًا على أعلى مستوى ممكن.

    يوجد ضوء كافٍ على حافة النافذة الجنوبية ، وإلا فإنك تحتاج إلى إضافة مصباح كهربائي

  5. اختر في سن 10-12 يومًا في أواني منفصلة أو في صندوق كبير ، بمسافة لا تقل عن 7 سم بين الشجيرات.

    أفضل خيار للشتلات - أواني الخث

  6. سقي دوري معتدل ، وربما 1-2 تسميد إضافي مع الأسمدة المعدنية المعقدة.

    Azofoska هي واحدة من أكثر الأسمدة المعقدة ملاءمة

  7. يتم التصلب قبل أسبوع من زرع الشتلات في الحديقة.

يجب أن يبلغ طول الشتلات الجيدة حوالي 25 سم ولها ساق قوية قبل الزراعة في الأرض. في طماطم Konigsberg ، تبدو الشتلات أحيانًا وكأنها ذابلة قليلاً ، ولا تسبب إحساسًا بالصلابة: هذه سمة معينة من الصنف ، فلا حرج في ذلك. يمكنك زرعها في حديقة عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 14 على الأقل حولC ، أي في الممر الأوسط - في نهاية شهر مايو.

الصقيع في الليل والصباح مروع في هذا الوقت: إذا كان متوقعًا ، لكن لا يمكنك الانتظار ، فسيتعين عليك زراعة الطماطم فقط في ملاجئ مؤقتة. يمكن أن يكون أي دفيئة قابلة للطي مصنوعة من أقواس معدنية أو بلاستيكية وأغلفة بلاستيكية.

على الرغم من مقاومة Koenigsberg للطقس البارد ، فقد تم اختيار موقع محمي من الرياح الباردة لزراعة الطماطم. ينمو هذا المحصول على أي تربة تقريبًا ، لكن يجب أن يتم تخصيبها جيدًا ، خاصةً بالفوسفور. لذلك ، حتى في الخريف ، عند حفر الموقع ، يتم إدخال دلو من الدبال وما لا يقل عن 40 جم من السوبر فوسفات ، وكذلك حوالي نصف لتر من رماد الخشب ، لكل متر مربع. في الربيع ، يتم فك السرير فقط ، وفي الأماكن المخصصة يقومون بعمل ثقوب بحجم غيبوبة ترابية مع الشتلات. يتم زرع Konigsberg وفقًا لأي مخطط مناسب ، ولكن حتى 1 م2 لم يكن هناك أكثر من ثلاث شجيرات. يقودون على الفور حصصًا قوية بجوارهم ، بارتفاع متر واحد على الأقل ، أو أفضل - واحد ونصف.

عند الزراعة ، يمكنك استخدام هذه التقنية في الوحل ، بعد أن انسكبت الآبار جيدًا مسبقًا ، أو يمكنك سقي الشتلات بكثرة بعد النزول. يعتمد ذلك على محتوى الرطوبة في التربة وعلى تفضيلات البستاني. من المهم محاولة إزالة الشتلات من صندوق أو وعاء به كتلة غير مكسورة من الأرض وزرعها في الأرض حتى أوراق النبتة.

من الأفضل زراعة الشتلات التي يزيد ارتفاعها عن 30 سم بشكل غير مباشر: لا يمكنك دفن الجذور بعمق شديد ، فستكون باردة هناك.

بعد زراعة الشتلات وسقيها جيدًا بالماء الدافئ (25-30 حولج) من المستحسن نشارة التربة بطبقة صغيرة من أي مادة سائبة.

رعاية

بشكل عام ، عند رعاية طماطم Konigsberg ، يتم تنفيذ العمليات الأكثر شيوعًا: الري ، والتغذية ، والتخفيف ، وما إلى ذلك ، ومع ذلك ، هناك إجراءات مرتبطة بحقيقة أنها تنمو إلى شجيرة كبيرة. هذه الإجراءات هي تشكيل النبات ورباطه.

أفضل وقت للري هو في المساء ، عندما يتم تسخين مياه الري في البراميل أو غيرها من الأوعية جيدًا بواسطة أشعة الشمس. هذه الطماطم تسقى بشكل غير منتظم ، ولكن بكثرة. من الأفضل أن تسقي من الجذر ، محاولًا عدم نقع الأوراق مرة أخرى. يجب ألا تجف التربة ، خاصة أثناء الإزهار ونمو الثمار المكثف. مع انتقالهم إلى مرحلة النضج ، يتم تقليل الري. في حين أن الشجيرات المتضخمة تسمح ، بعد الري ، من الضروري تخفيف التربة ، وتهدئة النباتات قليلاً وتدمير الأعشاب الضارة.

في المرة الأولى التي يتم فيها تغذية الشجيرات بعد 15-17 يومًا من زراعة الشتلات ، ثم يقومون بذلك كل أسبوعين. في الضمادات العلوية ، يمكنك استخدام أي نوع من الأسمدة ، ولكن بعد بدء تكوين الثمار ، يجب تقليل محتوى النيتروجين فيها ، ثم تقليله إلى الصفر. عادة ما يتم تغذية الطماطم الأولى مرتين مع تسريب مولين (1:10) مع إضافة 15-20 جم من السوبر فوسفات لكل دلو من الماء (استهلك لترًا من المحلول لكل شجيرة). بعد ذلك ، يتم ضخ 20 جم من السوبر فوسفات وحفنة من الرماد لكل 10 لترات من الماء.

طماطم Konigsberg مقاومة للأمراض لدرجة أن العديد من البستانيين ينسون الرش الوقائي. ومع ذلك ، لا يجب إهمال هذا الحدث ، ولكن لا داعي لاستخدام أي شيء من المدفعية الثقيلة ، يكفي استخدام فيتوسبورين عدة مرات في الموسم. وفقط في حالة حدوث هجوم من قبل الأمراض والآفات ، وهو أمر نادر الحدوث ، يجب اتخاذ تدابير أكثر جدية.

يعتبر فيتوسبورين من أكثر الأدوية ضررًا في مكافحة الأمراض

يجب تشكيل جميع أصناف الطماطم غير المحددة ، وكونيجسبيرج ليست استثناء. من المعتاد زراعة هذا التنوع في جزئين. هذا يعني أنهم ، بالإضافة إلى الجذع الرئيسي ، يتركون ربيبًا قويًا منخفضًا آخر. في أغلب الأحيان ، يصبح أول ربيب هو الجذع الثاني ، والذي يظهر بالفعل تحت الفرشاة الأولى بالورود. تتم إزالة بقية أولاد الزوج الذين يظهرون في محاور الأوراق باستمرار دون ترك القنب بمجرد نموهم إلى 3-5 سم ، ومع ذلك ، فإن القرص الجماعي غير مرغوب فيه للغاية ، لأنه يضعف الأدغال. من الضروري جعل هذه القاعدة قاعدة للانخراط في هذا الإجراء أسبوعيًا ، بحيث لا يتم تفكيك أكثر من نسختين أو ثلاث نسخ.

من الأفضل عدم ترك الأبناء تنمو للأحجام الموضحة في الشكل.

بالإضافة إلى إزالة الدرجات ، مع نمو الشجيرات ، يتم قطع الأوراق السفلية تدريجيًا ، خاصةً إذا تحولت إلى اللون الأصفر. بحلول الوقت الذي تنمو فيه الثمار السفلية إلى الحجم الطبيعي ، يتم ترك أقل عدد من الأوراق تحتها. وعندما يصل ارتفاع الأدغال إلى ارتفاع كبير جدًا ، يتم أيضًا ضغط نقطة نموها. فقط ماذا يعني كبير جدا؟ علامة إرشادية - إذا كانت قد تشكلت بالفعل على 7-8 فرش بالفواكه.

اعتمادًا على الظروف ، يمكن أن تعمل التعريشة المشتركة أو الرهانات الفردية القوية كدعم للشجيرات. من الضروري للغاية ربط السيقان ، ويجب أن يتم ذلك أكثر من مرة في الموسم. لسوء الحظ ، فإن سيقان Konigsberg هشة ، وعندما تتشكل الطماطم وتصبح أثقل ، ستنهار الشجيرة ببساطة بدون الرباط. اربط السيقان في شكل ثمانية باستخدام أي خيوط ناعمة.

مع مراعاة القواعد البسيطة إلى حد ما للتكنولوجيا الزراعية ، فإن أي نوع فرعي من طماطم Konigsberg سيحقق عائدًا مرتفعًا جدًا من الفواكه الكبيرة والجميلة واللذيذة بشكل مثير للدهشة.

فيديو: غولدن كونيغسبيرغ على الأدغال

مراجعات متنوعة

صنف طماطم Konigsberg صغير نسبيًا ، لكنه نجح في كسب قلوب العديد من البستانيين في جميع أنحاء بلدنا. إنه صنف مقاوم للبرد يؤتي ثماره مع طماطم كبيرة ، ويستخدم طازجًا ، لصنع سلطات لذيذة ، ولأي نوع من التحضير. يضيف تنوع الألوان الملحوظة في أصناف الأصناف إلى الاهتمام بهذه الطماطم.

  • مطبعة

قيم المقال:

(16 الأصوات ، متوسط: 4.1 من 5)

شارك الموضوع مع أصدقائك!


خصائص ووصف طماطم Konigsberg - استعراض وصور للصنف ، إنتاجية الأصناف ، ميزات الزراعة

كونيغسبيرغ هي طماطم شعبية على شكل قلب. تم تربيتها من قبل مربي سيبيريا للزراعة في مناطق مناخية مختلفة. وفقًا لوصف المجموعة المتنوعة والصور والمراجعات ، فإن طماطم Konigsberg لها العديد من الأصناف: ذهبي ، على شكل قلب ، وردي جديد ومخطط. دعونا نفكر بالتفصيل في الخصائص الرئيسية للصنف وخصائص الزراعة والرعاية.


شاهد الفيديو: طريقة تفريز الطماطم لرمضان 2020صلصة لكل الاستعمالات. على طول العاماقتصادية ولذيذة


المقال السابق

كن يقظًا: ضرر الصودا والملح والخميرة والأمونيا والعلاجات الشعبية الأخرى في الحديقة

المقالة القادمة

كيفية زراعة السبانخ على حافة النافذة