هل يمكنك زراعة الشمر في الأواني: تعرف على كيفية زراعة الشمر في حاويات


بقلم: ليز بايسلر

الشمر عشب شائع يُزرع عادةً بسبب نكهة اليانسون المميزة كمكون للطهي. يُزرع شمر البصلة ، على وجه الخصوص ، لمصابيحه البيضاء الكبيرة التي تقترن جيدًا بشكل خاص مع الأسماك. لكن هل يمكنك زراعة الشمر في أصص؟ استمر في القراءة لمعرفة المزيد عن نباتات الشمر المحفوظة في أصص وكيفية زراعة الشمر في حاويات.

كيفية زراعة الشمر في حاويات

هل يمكنك زراعة الشمر في القدور؟ نعم ، طالما أن الأواني كبيرة بما يكفي. لسبب واحد ، ينتج الشمر جذورًا طويلة تحتاج إلى الكثير من العمق. لشيء آخر ، أنت تزرع بصيلات شمر طرية إضافية عن طريق "التأريض". هذا يعني أنه مع زيادة حجم المصابيح ، فإنك تتراكم المزيد من التربة حولها لحمايتها من أشعة الشمس.

إذا كنت تزرع نبات الشمر في أصص ، فهذا يعني أنه عليك ترك عدة بوصات من المساحة بين التربة وحافة الوعاء عندما تزرع. من الطرق الجيدة لتحقيق ذلك أن تزرع الشمر المزروع في حاوية نمو طويلة مع تدحرج الجزء العلوي لأسفل.

مع نمو النبات ، قم بفرد الجزء العلوي لإفساح المجال للتربة الإضافية. إذا لم يكن إناءك عميقًا بما يكفي ، يمكنك تزييف عملية التأريض عن طريق إحاطة المصباح بمخروط من الورق المقوى أو رقائق الألومنيوم.

الشمر نبات متوسطي يحب الطقس الدافئ. كما أنه يكره تكسير جذوره ، لذلك ينمو بشكل أفضل إذا تم زرعه مباشرة في التربة بعد مرور كل فرصة للصقيع أو درجات الحرارة الليلية الباردة.

يجب أن يبقى الشمر المزروع في الحاوية رطبًا في جميع الأوقات دون أن يتشبع بالماء ، لذلك قم بزراعته في تربة جيدة التصريف والمياه بشكل متكرر.

احصد البصلة قبل أن تنفصل للحصول على أفضل نكهة.

تم تحديث هذه المقالة آخر مرة في

اقرأ المزيد عن لمبة الشمر


زرع البصيلات في حاويات

  • حاويات
  • تربة

اختر حاوية. أي شيء به فتحات تصريف وعميق بما يكفي لاستيعاب بضع بوصات من التربة والمصابيح تعمل كحاوية. ستحتاج إلى ترك مسافة 1 بوصة بين طرف المصباح وحافة الإناء. أمثلة:

للحصول على لمبة نرجس بطول 2 بوصة ، استخدم وعاء بعمق 6 بوصات (3 بوصات من التربة ، 2 بوصة للمصباح ، مساحة 1 بوصة في الأعلى).

للحصول على لمبة زعفران بطول 1 بوصة ، استخدم وعاء بعمق 5 بوصات (3 بوصات من التربة ، 1 بوصة للمصباح ، مساحة 1 بوصة في الأعلى).

إذا كان لديك حاويات لا تتناسب مع هذه الأحجام تمامًا ، يمكنك تجربة أعماق مختلفة للتربة والمسافات بينها. لكن تأكد من أن المصابيح تحتوي على 2 بوصة على الأقل من التربة تحتها.

اختر مزيج تأصيص. استخدم أي مزيج مزروع في أكياس مُصنَّفة للاستخدام العام للنباتات المنزلية. يجب فقط تصريف المزيج بحرية والحفاظ على الرطوبة. اخلط بعض الأسمدة ، مثل تركيبة بصيلات حبيبية 5-10-10 أو 9-9-6 ، في مزيج القدر بالسعر الموصى به على ملصق المنتج.

قم بتركيب المصابيح. أضف 3 بوصات من مزيج التأصيص إلى الحاوية ، وثبتها برفق. ضع بصيلة على التربة ، وقم بلفها ربع دورة لمنحها بعض الثبات في التربة. أضف بقية المصابيح ، بحيث لا تفصل بينها مسافة تزيد عن 1/2 بوصة.

أضف المزيد من مزيج التأصيص حول المصابيح ، وثبتها في مكانها بأصابعك. يجب أن تظهر أطراف المصابيح بالكاد من خلال سطح التربة.

اسقِ الماء جيدًا حتى تتسرب بعض الرطوبة من فتحات التصريف. إذا تطورت القنوات أو الثقوب في مزيج التأصيص ، فاملأها بمزيج تأصيص مبلل.

وقت للبرد. من أجل الإزهار ، تتطلب المصابيح الربيعية فترة تقشعر لها الأبدان من 8 إلى 14 أسبوعًا عند درجات حرارة تتراوح بين 35؟ و 40؟ و. لمحاكاة تأثير الشتاء ، ضع الحاوية في مكان بارد ومظلم مثل الطابق السفلي غير المدفأ أو الصقيع أو المرآب أو الشرفة. تعتبر الثلاجة الاحتياطية مكانًا مثاليًا ، لكن احتفظ بالمصابيح بعيدًا عن الفواكه أو الخضروات التي تطلق غاز الإيثيلين ، مما قد يتسبب في إجهاض البراعم داخل المصباح.

افحص الأواني بانتظام. خلال مرحلة التبريد ، تنمو جذور البصيلات ، لذا من المهم ألا يجف مزيج التأصيص. تحقق بانتظام من الرطوبة عن طريق غرس إصبعك في مزيج القدر. إذا شعرت بالجفاف بعمق بوصة واحدة ، املأ الوعاء حتى الحافة بالماء واتركه حتى يصفى. احرص على ألا تؤدي الرطوبة الزائدة في الماء إلى التعفن.

راقب النمو الأعلى الناشئ. بعد ستة إلى ثمانية أسابيع من التبريد ، يجب أن تبدأ البراعم الخضراء في الظهور. إذا كنت تعيش في مناخ معتدل ، فيجب أن يتزامن ذلك مع ظهور المصابيح في الأسرة الخارجية. إذا كنت تعيش في منطقة شتاء بارد ، احتفظ بالحاويات في مكانها البارد حتى ترغب في تشجيع النمو.

ضع الحاويات حيث ستحصل على الضوء. درجات الحرارة فوق 75؟ لمبات الدفع F لتنمو بسرعة كبيرة ، مما يؤدي إلى نمو مرن طويل القامة. يجب أن يوفر الموقع في الظل الخفيف التوازن الصحيح بين الضوء ودرجات الحرارة المعتدلة. للتأكد من أن المصابيح الخاصة بك منتصبة ، يمكنك دعم النمو العلوي بحلقات الزهور أو الأوتاد والخيوط.

حافظ على العرض. عندما تكبر بصيلاتك وتزدهر ، تحقق من رطوبة التربة يوميًا ، والماء حسب الحاجة للحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست رطبة.

رعاية ما بعد التفتح. إذا كنت ترغب في حفظ هذه المصابيح ، اسقها بانتظام بعد أن تتلاشى الأزهار. ستبدأ الأوراق في النهاية في التحول إلى اللون الأصفر وتجف. عندما تصبح الأوراق جافة تمامًا وبنية اللون ، أفرغ الوعاء على كومة السماد. استرجع البصيلات واترك التربة التي تمسك بها لتجف. قم بإزالة أوراق الشجر الميتة ، وقم بتنظيف التربة الجافة ، واحفظ البصلات في مكان بارد وجاف. في الخريف ، قم بزراعة هذه المصابيح - باستثناء زهور الأقحوان ، التي لا تتمرد جيدًا - في سرير حديقة واشترِ لمبات جديدة لتوضع في حاويات.

قم بتمديد فترة الإزهار عن طريق زراعة أوعية منفصلة بأصناف لها تواريخ إزهار مختلفة (الموسم المبكر والمتوسط ​​والمتأخر).

وجه الجانب المسطح من بصيلات الزنبق للخارج باتجاه جدار الإناء. عندما تظهر الأوراق وسيقان الزهرة ، فإنها ستكبر وتتجه للخارج بدلًا من الازدحام باتجاه المركز.

عندما تبدأ المصابيح في التفتح ، يمكنك نقلها إلى مكان بارز للحصول على أفضل مشاهدة. عندما تتوقف عن التفتح ، انقل حاوية المصباح إلى مكان بعيد عن الطريق بينما تتلاشى.

يمكنك زراعة بصيلات مختلفة في حاوية واحدة - ولكن تأكد من اختيار أصناف يتم توقيتها لتزدهر في وقت واحد (على سبيل المثال ، لا تقرن أزهار النرجس في أواخر الموسم مع الزعفران المبكر). ازرع البصلات في طبقات في حاويات أعمق ، مع المصابيح الكبيرة أعمق والمصابيح الصغيرة أقرب إلى السطح. لمبات الفضاء بحيث لا يتم زرعها فوق بعضها البعض.

اتبع هذه الخطوات السهلة ، وستحصل على شاشة تجلب الربيع إلى عتبة داركم.

قم بتمديد فترة الإزهار عن طريق زراعة أوعية منفصلة بأصناف لها تواريخ إزهار مختلفة (الموسم المبكر والمتوسط ​​والمتأخر).

وجه الجانب المسطح من بصيلات الزنبق للخارج باتجاه جدار الإناء. عندما تظهر الأوراق وسيقان الزهرة ، فإنها ستكبر وتتجه للخارج بدلًا من الازدحام باتجاه المركز.

عندما تبدأ المصابيح في التفتح ، يمكنك نقلها إلى مكان بارز للحصول على أفضل مشاهدة. عندما تتوقف عن التفتح ، انقل حاوية المصباح إلى مكان بعيد عن الطريق بينما تتلاشى.

يمكنك زراعة بصيلات مختلفة في حاوية واحدة - ولكن تأكد من اختيار أصناف يتم توقيتها لتزدهر في وقت واحد (على سبيل المثال ، لا تقرن أزهار النرجس في أواخر الموسم مع الزعفران المبكر). ازرع البصلات في طبقات في حاويات أعمق ، مع المصابيح الكبيرة أعمق والمصابيح الصغيرة أقرب إلى السطح. لمبات الفضاء بحيث لا يتم زرعها فوق بعضها البعض.

تصوير سابين جراتز / جمعية البستنة الوطنية.


لماذا يجب أن تنمو الشمر

عشبة الشمر ، المعروفة أيضًا باسم Foeniculum vulgare ، لها تاريخ طويل ومفعم بالحيوية لاستخدامها. استخدم كل من الصينيين والمصريين هذا النبات لأغراض طبية ، وخلال العصور الوسطى ، اعتقد الناس أن الشمر يمتلك صفات سحرية. سوف يستخدمونها لطرد الأرواح الشريرة!

سأكون صادقًا - هذا ليس أحد الاستخدامات المفضلة للعشب ، على الرغم من أنني أعتقد أنه من الجيد معرفة ذلك. بدلاً من ذلك ، أحب استخدام هذه العشبة كتوابل للأسماك والبيض. له نكهة حادة تجعله لذيذًا للاستخدام في أشياء مثل المخبوزات أيضًا.

يعود أصل النبات إلى جنوب أوروبا ، ولكن يمكنك زراعته في حديقتك (أو حتى في الداخل أو في حاوية) في أي مكان تعيش فيه تقريبًا.

الشمر الطازج ، سواء كنت تستخدم البذور أو الأوراق ، مليء بالعناصر الغذائية. يحتوي على نسبة عالية من المنجنيز بالإضافة إلى العناصر الغذائية الأخرى مثل فيتامين C والكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، و اكثر.


زراعة لمبة الشمر:

  • ينبت الشمر بسرعة كبيرة في تربة جيدة التصريف وكذلك في الأماكن المشمسة.
  • ازرع بذور الشمر بعد آخر صقيع في منطقتك.
  • يتطلب الشمر درجة حموضة من 5.5 إلى 7.0 ، لذلك قد تحتاج إلى إضافة الجير لرفع الرقم الهيدروجيني.
  • زرع البذور مباشرة في الأرض بعمق حوالي 1/8 إلى 1/4 بوصة.
  • بمجرد أن تنبت النباتات ، ضعها على مسافة 6 إلى 12 بوصة.
  • يمكنك زراعة الشمر في أي مرحلة اعتمادًا على ما ترغب في استخدامه من أجله: البصيلات ، أو الساق ، أو البذور.
  • يمكنك أيضًا زراعة الشمر في الخريف ، أي حوالي 6 أسابيع قبل الصقيع الأول.
  • الشمر نبات معمر هو في الواقع غازي ، لذلك يجب أن تكون حذرًا عند زراعة الشمر وإزالة رأس البذرة.

حصاد بصلة الشمر:

  • احصد سيقان الشمر عندما تكون على وشك الإزهار.
  • اقطعها عن الأرض واستخدمها كما تفعل مع الكرفس.
  • بعد إزالة القصبة ، أضف بعض التراب حول القاعدة ، وانتظر حوالي 10 أيام ، ثم احصد البصلة.

الآن بعد أن عرفت كيف تزرع نبات الشمر ، حان الوقت لتشمر عن سواعدك وتبدأ في الزراعة!


يزرع

من براعم أزهار الشمر تخرج البذرة عند نموها. المصدر: tinkiak

مفتاح نمو الشمر هو اتساق درجة الحرارة وضوء الشمس والرطوبة. زرع الشمر في الحديقة في تربة جيدة التصريف تحتفظ بالرطوبة ، محسّنة مع الكثير من المواد العضوية ، وتقع في الشمس الكاملة.

يطور الشمر الشائع جذرًا طويلًا ولا يحب اضطراب الجذور. زرع البذور مباشرة في مواضع النمو النهائية في منتصف إلى أواخر الربيع بعد تاريخ الصقيع الأخير.

يمكن زرع الشمر من منتصف الربيع إلى أواخر الصيف حسب مناخك. إذا كنت تعيش في مكان ما مع مناخ البحر الأبيض المتوسط ​​، يمكنك البدء في زرع البذور تحت الغطاء في منتصف الربيع. يجب أن تكون الشتلات جاهزة للزراعة بعد 4-5 أسابيع عندما يبلغ طولها من 2 إلى 3 بوصات وتنتهي جميع مخاطر الصقيع. باعد بين النباتات بمسافة 12 بوصة (30 سم) و 18 بوصة (45 سم) بين الصفوف. يجب أن يكون المحصول جاهزًا للحصاد من منتصف الصيف فصاعدًا. يمكن أيضًا أن تزرع البذور مباشرة عندما تكون درجة حرارة التربة أقل من 50 درجة فهرنهايت (10 درجة مئوية).

إذا كنت تعيش في مناخ شمالي بارد ، فزرع بذور الشمر مباشرة في منتصف الصيف عندما يكون الطقس دافئًا ولا ينبغي أن تتقلب درجات الحرارة فجأة. ستكون المصابيح جاهزة للحصاد في الخريف.

نصيحة رائعة لتنمية المصابيح التي تبرز من خلال وضع التربة حول قاعدة النباتات حيث يبدأ الجذع في الانتفاخ. يوفر هذا الاستقرار أثناء نموها ولامعة المصابيح البيضاء الحلوة.

يمكن زراعة كلا النوعين من الشمر تحت الغطاء في بيئات يتم التحكم فيها مناخيًا حيث تتم إدارة مخاطر الانزلاق والذبول. تميل البيوت المحمية في الحدائق والأنفاق المتعددة إلى ارتفاع درجة الحرارة حتى في الأشهر الأكثر برودة وليست مناسبة لزراعة الشمر.


زراعة الشمر

الشمر نبات عطري للغاية وغريب نوعًا ما وهو إلى حد كبير نبات مرافق رديء لكل شيء.

عادة ما تعمل الزراعة المصاحبة للشمر فقط عند زراعة الشبت. ومع ذلك ، حتى الشبت خيار سيء لأن الأعشاب تميل إلى التلقيح المتبادل.

الشمر والحشرات.

زهرة الشمر يتم تقطيعها بواسطة دبور طفيلي

يجذب الشمر مجموعة متنوعة من الحشرات المفيدة بما في ذلك الدعسوقة والذباب السريفيد والذباب التكنينيد والدبابير الطفيلية المفيدة والحوامات وغيرها من الحشرات المفترسة المفيدة لحديقتك يقال إن حشرات المن تجد الشمر مهينًا بشكل استثنائي ويتم صده بشدة.

الشمر طارد للبراغيث.

الشمر طارد قوي للبراغيث. واقترح شعار البستنة القديم "زرع الشمر بالقرب من بيتك" لحماية كلبك من البراغيث. ستوفر أوراق الشمر المجففة رادعًا إضافيًا للبراغيث عند وضعها داخل بيت الكلب أو بيت الكلب.


شاهد الفيديو: فوائد الشمر


المقال السابق

وصف مفصل وخصائص نوع الملفوف ناديجدا

المقالة القادمة

Sempervivum "توت العليق الجليد"